Chili

• 1 paquet de 600 g de porc assaisonné Prêt-à-cuisiner La Fernandière, mélange à Tacos
• 2 petits oignons hachés finement
• 3 branches de céleri émincés
• 1 poivron vert médium en dés
• 1 boîte (796 ml) de tomates entières pelées
• 1 boîte (398 ml) de sauce tomates
• 1 boîte (398 ml) de haricots noirs
• 1 boîte (398 ml) de haricots rouges
• 1 boite (341 ml) de maïs en grains

Garnitures au choix

• crème sure
• cheddar râpé
• oignons verts

• Dans une grande casserole, dorer le porc assaisonné. Lorsque la viande est cuite, ajouter les légumes.
• Faire revenir 5 minutes.
• Ajouter les tomates entières écrasées à la main, la sauce tomate, les haricots et le maïs.
• Porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter doucement, en remuant et raclant régulièrement le fond de la casserole, environ 45 minutes ou jusqu’à ce que le chili épaississe.
• Garnir de crème sure, de cheddar râpé et d’oignons verts
• Servir avec des croustilles de nachos.