Saucisses sur bâtons

Une création : La Fernandière
Liste des ingrédients | Qté. métrique |
---|---|
Boeuf haché maigre | 1/2 lb |
Méthode de préparation
- Préchauffer le four à 350 °F.
- Retirer la membrane des saucisses pour n'en garder que la chair.
- Dans un bol, bien mélanger la chair des saucisses avec le bœuf haché.
- Assaisonner de sel et de poivre au goût.
- Diviser le mélange en 10 portions puis piquer sur les bâton en leur donnant une forme un ovale.
- Placer les brochettes sur la plaque puis enfourner pendant 20 à 25 minutes.
- Servir avec la sauce de votre choix. (Tzatziki, miel et moutarde, mayo épicé)